Pollueur !!!

Je déplace le sujet Fiesta...Tu l'as mis dans les poissons nageurs...

oups...

C'est un vaste sujet. Les entreprises laitières sont un risque depuis qu'elles existent.

Le fromage Comté (Jura), ses usines, l'agriculture qu'il a généré sont accusés clairement d'être les coupables de la dégradation des eaux de la Loue et d'autres rivières. Peut-être cherche t'on très peu les autres causes possibles ?

Etant moi-même du monde de l'agriculture, j'en ai été étonné, le cahier des charges du Comté est un modèle. Les sols karstiques de la zone, légers et peu "stockeurs", auraient fortement contribué au problème. Quand il y a beaucoup de prairies et pas de céréales, le bilan Phosphore des exploitations qui achètent tout l'aliment concentré aliment devient excédentaire.

La zone Comté va appliquer un cahier des charges plus serré en 2022. Je ne sais pas si le bilan P (que j'imagine peser) des exploitations y figure.

C'est surtout que c'est un grand groupe alimentaire pété de thunes qui se fout de la gueule du monde

FIESTA26 a écrit:

C'est surtout que c'est un grand groupe alimentaire pété de thunes qui se fout de la gueule du monde

C'est un point de vue qui a le mérite de la simplicité. Je ne connais pas ses résultats financiers pour en causer.

Aussi loin que mes souvenirs remontent, les entreprises de transformation laitières polluaient, les plus petites aussi. Pas besoin de "groupe" pour ça. Il me paraît évident que tout a changé pour un mieux.

Les grandes usines d'aujourd'hui sont infiniment mieux armées contre les pollutions que les petites d'il y a 40 ans. Mais on m'assurait il y a 10 ans que les rejets phosphatés existaient toujours dans notre grande usine départementale. Ses rejets rejoignent le lac où je pêche ... qui semble bien se porter à mes yeux non scientifiques. La qualité de l'eau y est surveillée comme ailleurs.

Ce qui s'est surajouté depuis ces temps anciens, c'est la mise en cause des élevages laitiers eux-mêmes, même quand le mode d'élevage parait à priori raisonnable, comme dans le cas du Comté que je citais. L'agriculture elle-même, dont nous avons besoin trois fois par jour, a du chemin à faire.

autre article , même sujet

https://dailygeekshow.com/lactalis-pollution-riviere/


85 000 salariés et 20 MILLIARDS d'euros de chiffre d'affaire en 2020

318 MILLIONS d'euros de bénéfice

Ce sont eux le lait contaminé pour bébés etc etc

Tu peux lire ici

https://fr.wikipedia.org/wiki/Lactalis

C'est un des trois plus grand groupe alimentaire mondial

Ce n'est pas la laiterie du coin

Il y a une impunité envers les "gros"...Lactalis, Total, Lafarge et compagnie...Tout pour le pognon, la santé vient après. On l'a vu récemment, entre autre, avec la réintroduction récente des néonicotinoides pour les betteraves...

Il faut évidemment corriger les installations défectueuses. Les chiffres donnés montrent une marge de 1.59 %, ce qui est faiblard, non ?

truitor a écrit:

"Tout pour le pognon "

... et pour 85 000 familles aussi.

Il faut sans cesse tout améliorer, j'en conviens absolument, et d'autant plus que nous avons besoin des agriculteurs et de l'agro alimentaire trois fois par jour.

Mais si nous revivions les petits cours d'eau d'il y 50 ans à la sortie des moyennes villes ou à l'aval des petites usines, si nous retrouvions le taux d'intoxications alimentaires  ambiant d'alors, ne verrions nous pas que nous avançons dans le bon sens ?

White hunter a écrit:

alors, ne verrions nous pas que nous avançons dans le bon sens ?

Pour ma part, je ne pense pas du tout. Le capitalisme actuel est de pire en pire. Le profit à tout va, l'enrichissement d'une minorité, et ça, au détriment de notre santé. Les exemples des scandales sanitaires depuis plusieurs décennies n'ont jamais été aussi élevés. Bien sur, certaines usines polluaient il y a plusieurs décennies. L'exemple des laiteries que tu donnes est réel. Mais à "petite échelle". Maintenant, notre société est telle que le pognon a pris le pas sur tout le reste, sur l'humain, sur le social, et sur la santé. Regarde, on essaie d'orienter les moutons consommateurs sur les véhicules électriques en faisant de la communication sur leur "propreté" alors qu'ils sont au moins aussi pollueurs que les véhicules thermiques si ce n'est pire, notamment à cause des batteries qui renferment des minéraux précieux extraits dans les pays pauvres au prix d'une pollution catastrophique, sans parler des conséquences sanitaires sur les populations locales.
Non, pour moi, on sombre, on ne va pas du tout dans le bon sens. Mais ce n'est que mon avis.

Je suis tout à fait de ton avis , Chef !

Hélas

Je pensais au petites rivières, pas à l'avenir du monde ...

les petites rivières sont la source du monde

Oh c'est beau! Fiesta26 poète du jour!

C'est sûr Fiesta, mais mon esprit ne peut embrasser si grand ensemble d'un seul coup.